Kırmızı No. 3 Gıda Boyası: Zararları ve Yasaklar

Kırmızı No. 3 adlı gıda boyası, 1990’lı yıllarda FDA tarafından petrol bazlı kimyasal içeriği nedeniyle hayvanlarda kanserojen etkiler gösterdiği tespit edildi. Ancak, FDA, bu boyanın insan sağlığı üzerinde benzer riskler oluşturmadığını belirtti.

DİĞER ÜLKELERDE YASAKLANIYOR

FDA, gıda katkı maddelerinin güvenliğini periyodik olarak değerlendirirken, birçok ülke bazı yapay gıda boyalarını yasakladı veya etiketleme gereksinimleri getirdi.

‘ÇOCUKLARDA HİPERAKTİVİTEYE YOL AÇABİLİR’ İDDİASI

Avrupa Birliği örneğinde olduğu gibi, bazı yapay boyaların çocuklarda dikkat ve aktivite sorunlarına neden olabileceği uyarısı yapılırken, ABD’deki araştırmalar bu iddiayı çelişkili kıldı.

ÇOCUKLAR İÇİN ZARARLI OLABİLİR

Bazı uzmanlar, özellikle çocuklarda bu boyaların zararlı etkilere neden olabileceğini savunurken, FDA, boyaların doğru şekilde kullanıldığında güvenli olduğunu vurguluyor.

‘GIDA BOYALARI YASAKLANSIN’ ÇAĞRISI

Temsilciler Meclisi Enerji ve Ticaret Komitesi üyesi Frank Pallone Jr., DN.J. de FDA’yı, kırmızı No. 3’ün petrol bazlı olup yiyecek ve içeceklere parlak kiraz rengi verdiği için yasaklanması konusunda çağrıda bulundu.

TRUMP’IN SAĞLIK BAKANI, GIDA BOYALARINA KARŞI

Donald Trump’ın Sağlık Bakanlığı için seçtiği Robert F. Kennedy Jr., gıda boyalarının kansere sebep olduğunu iddia ederken, onay alması halinde yapay gıda boyaları konusunda ne yapacağı konusunda henüz bir açıklama yapmadı. FDA ise, kırmızı gıda boyasının yasaklanması kararı üzerinde çalışmalarını sürdürüyor ve kararını yakın zamanda açıklaması bekleniyor.

patronlardunyasi.com